Seminario Kosher
Seminario Certificación Kosher. Alimentación y Cosmética.
La Llave para Nuevos Mercados Internacionales
La Delegació Catalunya de la Cámara de Comercio e Industria España–Israel organiza junto con el ICEX y Casa Sefarad–Israel un Seminario de Certificación Kosher, en la que les presentaremos los procedimientos necesarios para la obtención de dicho certificado y las oportunidades de negocios que pueden surgir al certificar sus productos.
En un mercado caracterizado por un crecimiento constante, la certificación Kosher es útil herramienta para un posicionamiento competitivo en mercados exigentes.
La certificación Kosher goza de buena reputación y garantiza la calidad los productos en el sistema de producción. Los productos con sello Kosher que compiten en el mercado, pueden obtener un margen en el precio de venta mayor que sus competidores sin certificado de calidad.
En EEUU, Canadá, Israel y América Latina son principales mercados para productos con certificación Kosher, el incremento en países de la UE es notable. Cada vez son más los consumidores de estos productos que no pertenecen a la comunidad judía ortodoxa. La demanda de estos productos proviene de diferentes sectores tales como el de la alimentación, textil y cosmética. En términos de consumidor final se traduce en mercados para celíacos, diversas alergias y comunidad judía internacional.
Un porcentaje importante, en constante aumento, y hacia el cual se enfoca la publicidad, contempla a musulmanes, cuyas restricciones en materia de alimentos son similares a la de judíos observantes, vegetarianos, adventistas y personas con intolerancia a la lactosa.
Actualmente, el 40% de los alimentos en los supermercados de EEUU exhiben el símbolo Kosher, el que ha sido incorporado por transnacionales como Heinz, Havanna, La Campagnola, Coca y Pepsi Cola, Evian, Néstlé, Kraft, Lipton y Procter & Gamble, entre muchas otras.
Fecha: Jueves 11 de Junio a las 09.45 h
Lugar: edificio ICEX, en Barcelona, Vía Augusta, 197-199, en la planta baja
Inscripciones por e-mail a: info@camaracatalanoisraeli.com ó
al teléfono 93 511 31 67
Participación gratuita
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Aforo Limitado
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